原料
12个苏格兰手指饼干(240克)
300克棉花糖(3杯)
4 x 17克牛奶巧克力,空心复活节彩蛋
200克黑巧克力,切碎
方法
润滑20厘米平方蛋糕盘。线底座和侧面带有烘焙纸,将纸张延伸到锅上方3厘米。
将饼干固定在准备好的锅底上,修剪整齐。
将棉花糖和1/4杯水混合在中火中中型锅中。搅拌约5分钟,或直到融化并光滑。消除。
倒在锅中的饼干。均匀蔓延。冷藏约30分钟,或直到凝固为止。
同时,使用一把小刀刀将巧克力鸡蛋小心地切成两半,用接缝作为指导。搁置。
将黑巧克力放在一个中等耐热碗中,坐在一个小锅中的沸水锅上。搅拌直至融化。倒在锅中填充棉花糖。均匀蔓延。
将切成薄片的鸡蛋放在巧克力上,切成薄片。冷藏20分钟,直到凝固。
要食用,将切片从锅中提起。切成碎片。
小费!我们使用了来自Coles的10包吉百利奶牛狩猎鸡蛋板条箱中的四个鸡蛋。如果在前方进行切片,请在切割前30分钟从冰箱中取出,以防止巧克力破裂。复活节彩蛋最好在室温下切割。