手作りお菓子、良いのか悪いのか・・。

子供の友達が遊びに来たので、おやつを手作りすることにしました。
レシピサイトで見た、ホットケーキミックスと豆腐だけで作るドーナツ。
ヘルシーだしモチモチになるって書いてありました。
子供には市販のお菓子よりもヘルシーなおやつをなるべく食べさせたいから、豆腐ドーナツを採用しました。
豆腐をなめらかになるまで混ぜ、そこにホットケーキミックスを投入して混ぜるだけでドーナツ生地が出来上がりです。
でもこの生地が扱いにくい生地でした。
伸ばしてドーナツ型で抜くなんて到底無理な柔らかさです。
レシピ通りの分量で作ったんですけどね・・・。
仕方ないのでスプーンですくって油で揚げて、サーターアンダギー風のドーナツとなりました。
味自体は子供たちにも好評でした。
ハレム王の口コミ

ドーナツってパサつく時があるんですけど、豆腐効果でしっとりしていて食べやすかったみたいです。
また作りたいと思いましたが、生地が柔らかすぎる点を改善しなくてはいけませんね。
そしてしばらくして、子供のお友達がお腹が痛いと言い出しました。
すぐに治ったので安心しましたが、もしかしたら手作りおやつのせいかもしれないって焦りました。
いくらヘルシーでも、下手に手作りのお菓子を出さない方が良いと学んだ一日でした。

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