原料
160 g(3杯)细碎中国白菜(Wombok)
1个大胡萝卜,粗磨碎
100克豌豆,切碎
1束新鲜的香菜,叶子
40克烤无盐的腰果,大致切碎
600 g煮熟的国王大虾,剥皮和去除,尾巴完好无损
70 g Chang的东方炸面或无麸质面条
石灰和辣椒酱
½大石灰的皮
1个大石灰的果汁
2茶匙橄榄油
1茶匙切碎的新鲜辣椒
1茶匙施法者糖
½茶匙鱼露
方法
- 要制作调味料,将石灰皮,果汁,油,辣椒,施法者和鱼酱放在一个小碗中。搅拌结合。
要制作沙拉,将白菜,胡萝卜,雪豌豆,香菜,腰果和大虾放在一个大碗中。折腾结合。
在沙拉中加入调味料,然后拌匀。将沙拉分配在浅碗之间。撒上炸面并食用。