提示：尝试用鸡肉代替马里兰大腿肉饼。新鲜的龙蒿或柠檬百里香可以使风味而不是欧芹做出美味的变化。
原料
100克黄油，切碎
2个丁香大蒜，压碎
1个TBLSP切碎的新鲜欧芹
1茶匙磨碎的橙皮
8 x 250g鸡肉马里兰州
盐和胡椒粉调味
额外切碎的新鲜欧芹和柠檬楔子，装饰
方法
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将黄油和大蒜混合在一个小锅中。用低火搅拌直至黄油融化。从火上移开。搅拌欧芹和果皮。
将鸡肉放在上油的超大烤盘中。将黄油混合物刷在鸡上。用盐和胡椒粉调味。
用热烤箱（200C）煮，用锅汁刷，持续约40分钟，或者直到鸡肉变成金黄色并煮熟为止。从烤箱中取出。
将鸡肉转移到服务盘中。汤匙汤汁。撒上额外的香菜。用柠檬楔子装饰。
观看：烤鸡肉和甜辣椒根蔬菜