原料
1升浴缸芒果冰糕
½杯切碎的烤盐杏仁饼
1升浴缸优质香草冰淇淋
150克盒Raffaello巧克力(15)
125克Punnet新鲜覆盆子
1个成熟的芒果(440克),切成2厘米
1升浴缸夏季浆果冰糕
额外切碎的芒果和新鲜的覆盆子,装饰
覆盆子库里斯
3杯冷冻覆盆子(350克)
¼杯脚轮糖
方法
润滑26厘米的圆形弹簧锅(基本尺寸为25厘米)。线底座和烘烤纸的一面。
将芒果冰糕倒入一个大碗中。搅拌直至光滑(不要融化)。加入澳洲坚果。将汤匙倒入准备好的锅中。在顶部平滑。冷冻20分钟。
将冰淇淋放在一个大碗中。站立10分钟以稍微软化。搅拌直至光滑(不要融化)。
将10个巧克力切成两半,保留剩余的装饰。用覆盆子和芒果搅拌冰淇淋。
将浆果冰糕倒入一个单独的碗中。搅拌直至光滑(不要融化)。
或者,将冰淇淋混合物和冰糕和冰糕倒入芒果冰糕上的准备锅中。在顶部平滑。覆盖。冻结,过夜直到坚固。
要制作库里斯,将覆盆子和糖放在中锅中。用中火搅拌直至糖溶解。煮沸。轻轻煮约4分钟,或直至变稠。
通过筛子在碗上过滤。丢弃种子。冷藏,覆盖,直到食用。
将蛋糕转移到盘子上。用额外的芒果和覆盆子和保留的巧克力装饰。淋上库里斯。切成楔子。