原料
2 x 300克鸡胸肉
1/3杯纯面粉
2个鸡蛋,轻轻殴打
2 TSP大蒜糊
11⁄2杯panko面包屑
植物油,用于浅油炸
2 tblsps tonkatsu酱,再加上额外的服务
120克切成薄片的腿火腿
1杯碎马苏里拉奶酪
350克袋Kaleslaw沙拉套件
浅薯条,服务
方法
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从侧面水平切割每个圆角,给出两个薄片。面粉中的灰尘。一次,浸入混合鸡蛋和大蒜中。在面包屑中涂上涂层,牢固地按下。
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在大的深煎锅中加热足够的油,以中火覆盖锅底。加鸡。厨师每侧约3分钟,或直至金黄色。沥干吸收厨房纸。转移到衬有烘焙纸的大烤箱托盘上。将酱汁均匀地撒在鸡上。上面放火腿和奶酪。
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在热烤箱(200C)中煮5至8分钟,或直到煮鸡肉并融化奶酪为止。
根据数据包说明准备沙拉套件。
将鸡肉与沙拉和薯条一起食用。淋上额外的酱汁。