配料
2汤匙橄榄油
1公斤瘦牛肉剁碎
1个洋葱切碎
1个中等胡萝卜切碎
2茎芹菜切碎
4个大蒜丁香粉碎了
1桂香羽线
2汤匙咖喱粉
2汤匙普通面粉
½杯西红柿酱(125毫升)
2杯牛肉库存(500毫升)
¼杯新鲜香菜叶精细切碎(½束)
6张冷冻油酥点心部分解冻
1个鸡蛋轻轻击球
1茶匙孜然种子装饰
方法
- 将大煎锅中的一半加热到高热量的大煎锅中。在四个批次中添加碎片。煮,搅拌约5分钟,直到褐色。去掉。
- 同样锅中的热剩余油。加入洋葱,胡萝卜,芹菜,大蒜和肉桂。厨师,偶尔搅拌,直到胡萝卜是嫩的。添加粉末和面粉。煮熟,搅拌2分钟。
- 用酱和股票回归锅。煮沸。煨5分钟。在香菜中搅拌。盐和胡椒季节。转移到一个大碗。冷藏直到寒冷。丢弃肉桂。
- 润滑六个单独的不粘饼罐(1杯容量)。通过将一个锡反驳到每个糕点片的一个角落并绕过它来制造盖子。使用剩余的糕点来线条和罐子的两侧。切断边缘以修剪多余的糕点。储备废料。用鸡蛋刷边。
- 填充糕点案件,每次约1杯。将盖子放在填充物上。捏边缘密封。在馅饼上切成一个小十字架。用鸡蛋刷。撒上种子。放在烤箱托盘上。
- 在热烤箱(200℃)中煮约30分钟,或直到金色和酥脆。去掉。在从罐中拆除前5分钟。