配料
250g无盐黄油,切碎,在室温下
1½杯粉糖
2 TSP香草提取物
4个鸡蛋
1杯牛奶
2英寸杯自养面粉
1茶匙肉桂
1½杯加厚奶油
2 TBLSP糖粉混合物
1杯Nutella(300克)
迷你Choc Hazelnut甜甜圈,装饰(见提示)
巧克力毛毛雨
100g黑暗烹饪巧克力,切碎
¼杯加厚奶油
方法
润滑两个20cm圆形蛋糕平底锅。用烘烤纸线和侧面,将纸张3cm延伸3cm上方。
在一块电动搅拌机中击败黄油,施法者糖和香草,直到轻盈蓬松。一次在鸡蛋中击败,直到合并。将牛奶和组合筛选的面粉和肉桂分两批,折叠至组合。
将混合物均匀地在制备的平底锅之间均匀地分开。在上面光滑。
在适度的烤箱(180℃)中煮约40至45分钟,或直到测试时煮熟。站在平底锅5分钟。转移到电线架以冷却。
制作毛毛雨,将巧克力和奶油结合在耐热的碗中。坐在炖水的平底锅上。搅拌直至熔化和光滑。从热量中取出。支架5至10分钟,或直到略微加厚。
在同样清洁大碗的电动混合器中击败奶油和糖糖,直到软峰形。
修剪蛋糕顶部,坐着平。水平切成蛋糕。将一个蛋糕层放在供应板上。在顶部涂抹¹/³杯树脂酱,然后在树脂酱中涂三分之一的奶油。重复分层与剩余的蛋糕,胡桃酱和奶油,用一层蛋糕完成,切开一侧。
小心地将巧克力淋,在蛋糕上面,让它滴下。用甜甜圈装饰。