这些食用雪球蛋糕是最终的圣诞请客

该蛋糕是淋上食用明胶气泡，这样你就可以吃两个蛋糕和全球。他们由伊丽莎白从创建SugarHero，谁是一个训练有素的糕点厨师，喜欢教导别人如何烤。

该蛋糕可以用你喜欢的蛋糕配方制成，或简单地用一个简单的数据包组合。

该“地球仪”使用的吉利丁片，这可以从各大超市购买取得，但是如果你希望你的地球仪有额外的力量，试图从专业烘焙店或网上采购他们。

"Powdered gelatin works well for most applications, but if given a choice, I’d choose gelatin sheets every time. They’re easy to work with, and they have a cleaner texture, clearer color, and less of a strong “gelatin” taste," Elizabeth explains on her blog.

“吉利丁片有不同的强度（铜，银，金，铂等），而我选择档次最高，铂金，因为它是最强的，最纯净的，和最清晰可用。”

为了创建地球仪，充气气球然后用喷雾烹调油轻轻注油它们之前绑在扦子。布卢姆（或抑制）在水中的明胶片材，将其布置在气球和离开干燥。

“另外要了解这些明胶气球是他们需要很长的时间来设定的 - 我给我的每一个批次在室温下是固体24小时变硬的，”伊丽莎白说。

剪掉明胶泡沫的底部，使得孔足够大，以适应周围的磨砂杯形蛋糕的顶部。小心地将气泡在每个杯形蛋糕的顶部。

要获得有关这些表演停止蛋糕全部细节，请访问伊丽莎白的博客超级英雄。